Yeni Üye
- Katılım
- 9 Eylül 2019
- Mesajlar
- 19
- Konu Yazar
- #1
Mercimek faydaları nelerdir?
Mercimek nispeten hızlı ve kolay hazırlanır ve düşük maliyetleri onları dünyadaki birçok insan için erişilebilir bir yüksek kaliteli protein formu haline getirir. Meze Evi Karşıyaka’ da bu eşsiz mercimek ‘ den tadarak sizlerde kendi sağlınıza katkı sağlayabilirsiniz.
Yararları
Her türlü bitki bazlı gıdaları tüketmek, yaşam tarzı ile ilgili birçok sağlık durumu riskini azaltan duruma sahiptir.
Bitki bazlı gıdalar genellikle çok çeşitli lif, vitamin ve mineral sağlar ve antioksidan özellikler içerebilir. Antioksidanlar, vücutta iltihap ve kansere katkıda bulunabilecek bileşikler olan serbest radikallere karşı çalışır.
Kalp sağlığı
Lif sadece daha düşük kardiyovasküler hastalık insidansına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek riskli bireylerde hastalığın ilerlemesini yavaşlatabilir.
Mercimek diyete temel vitaminler, mineraller ve lif ekler. Ayrıca protein sağlarlar ve yemeklerde et için mükemmel bir alternatiftir.
Bir kişi diyetteki etleri mercimek gibi yüksek lifli bir gıda ile değiştirdiğinde, kalp hastalığı riskini azaltır.
Çalışmalar, mercimeklerdeki potasyum, kalsiyum ve magnezyumun kan basıncını doğal olarak azaltabileceğini bulmuştur. Bu minerallerde yüksek gıdalar , DASH yemek planının önemli bir parçasını oluşturur. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü (NHLBI), kan basıncını düşürmek için bu diyeti önerir.
Gebelik
Mercimek büyük miktarda folat sağlar. Folat, yeni doğanlarda nöral tüp kusurlarını önlemek için önemlidir.
Bu esansiyel vitamin ayrıca gestasyonel diyabet riskini de azaltabilir. 14.553 hamile kadın üzerinde yapılan bir 2019 araştırması, hamilelik sırasında daha fazla folat alanların gebelik diyabet geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu bulmuştur.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), çocuk doğurma çağındaki kadınların her gün en az 400 mikrogram (mcg) folat veya folik asit tüketmelerini önerir. CDC, kadınların hamilelik ve emzirme döneminde alımını artırmasını tavsiye eder.
Kanser
Mercimek ayrıca selenyum sağlar .
Selenyum, tümörlerin büyüme oranlarını azaltabilir. Ayrıca bir kişinin T hücrelerinin üretimini uyararak enfeksiyona karşı bağışıklık tepkisini iyileştirebilir . T hücreleri hastalığı öldürür.
NIH, selenyumun kolorektal, prostat, akciğer, mesane, cilt, özofagus ve mide kanseri oranlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini not eder.
Bununla birlikte, bilim adamları, mineral üzerine yapılan çalışmalar şimdiye kadar karışık sonuçlar ürettiğinden, selenyumun faydalarını önleyen kanserle ilgili daha fazla araştırma yapmalıdır. Meze Evi Karşıyaka ‘ da iyi yapılmış yeşil mercimek yiyerek sizlerde sağlığınıza katkı sağlayabilirsiniz.
Mercimek nispeten hızlı ve kolay hazırlanır ve düşük maliyetleri onları dünyadaki birçok insan için erişilebilir bir yüksek kaliteli protein formu haline getirir. Meze Evi Karşıyaka’ da bu eşsiz mercimek ‘ den tadarak sizlerde kendi sağlınıza katkı sağlayabilirsiniz.
Yararları
Her türlü bitki bazlı gıdaları tüketmek, yaşam tarzı ile ilgili birçok sağlık durumu riskini azaltan duruma sahiptir.
Bitki bazlı gıdalar genellikle çok çeşitli lif, vitamin ve mineral sağlar ve antioksidan özellikler içerebilir. Antioksidanlar, vücutta iltihap ve kansere katkıda bulunabilecek bileşikler olan serbest radikallere karşı çalışır.
Kalp sağlığı
Lif sadece daha düşük kardiyovasküler hastalık insidansına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek riskli bireylerde hastalığın ilerlemesini yavaşlatabilir.
Mercimek diyete temel vitaminler, mineraller ve lif ekler. Ayrıca protein sağlarlar ve yemeklerde et için mükemmel bir alternatiftir.
Bir kişi diyetteki etleri mercimek gibi yüksek lifli bir gıda ile değiştirdiğinde, kalp hastalığı riskini azaltır.
Çalışmalar, mercimeklerdeki potasyum, kalsiyum ve magnezyumun kan basıncını doğal olarak azaltabileceğini bulmuştur. Bu minerallerde yüksek gıdalar , DASH yemek planının önemli bir parçasını oluşturur. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü (NHLBI), kan basıncını düşürmek için bu diyeti önerir.
Gebelik
Mercimek büyük miktarda folat sağlar. Folat, yeni doğanlarda nöral tüp kusurlarını önlemek için önemlidir.
Bu esansiyel vitamin ayrıca gestasyonel diyabet riskini de azaltabilir. 14.553 hamile kadın üzerinde yapılan bir 2019 araştırması, hamilelik sırasında daha fazla folat alanların gebelik diyabet geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu bulmuştur.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), çocuk doğurma çağındaki kadınların her gün en az 400 mikrogram (mcg) folat veya folik asit tüketmelerini önerir. CDC, kadınların hamilelik ve emzirme döneminde alımını artırmasını tavsiye eder.
Kanser
Mercimek ayrıca selenyum sağlar .
Selenyum, tümörlerin büyüme oranlarını azaltabilir. Ayrıca bir kişinin T hücrelerinin üretimini uyararak enfeksiyona karşı bağışıklık tepkisini iyileştirebilir . T hücreleri hastalığı öldürür.
NIH, selenyumun kolorektal, prostat, akciğer, mesane, cilt, özofagus ve mide kanseri oranlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini not eder.
Bununla birlikte, bilim adamları, mineral üzerine yapılan çalışmalar şimdiye kadar karışık sonuçlar ürettiğinden, selenyumun faydalarını önleyen kanserle ilgili daha fazla araştırma yapmalıdır. Meze Evi Karşıyaka ‘ da iyi yapılmış yeşil mercimek yiyerek sizlerde sağlığınıza katkı sağlayabilirsiniz.
